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  • 2014.02.05
        今天我们接着来说说如何挑选卤味的原料,但是今天我们不说肉类,来说说凉拌莲藕的莲藕如何挑选。 &n...
  • 2013.08.28
        猪肉是广泛使用的食材也是我们熟食店必不可少的一道系列菜品,现在我们介绍一下卤菜的重中之重:猪肉,如何挑...
  • 2013.07.23
          上次说到了如何挑选鸡肉,接下来我们说说如何挑选鸭肉:其实鸭肉的挑选和鸡肉是极其相似的,很...
  • 2013.06.05
          咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐看外观,品质好的咸鸭蛋外壳干净,...
  • 2013.04.17
    访问量:1747如何做好鸡肉制品
        如何做好鸡肉制品也要看你选购鲜鸡原料:     1、看刀口:好的白条...
  • 2013.02.05
        对于一家老店来说进货的渠道和方式方法都不需要再费心思,但是对于那些刚刚开张或者开张不久的熟食店来说如何...
  • 2012.04.06
    访问量:4992熟食店如何进货
        对于一家老店来说进货的渠道和方式方法都不需要再费心思,但是对于那些刚刚开张或者开张不久的熟食店来说如何...
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